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本发酵箱不含烤盘,如需要配套烤盘可以客服购买,点击购买链接:http://picimg.lshou.com/pic/nanyang.lshou.com/shop/c2082/t5baa8bbab1ac.html
产品特点
出众的发酵效果表现,成为更多学校,食堂,西饼屋,面包生产作坊等优先选择机型,该系列为经典经典发酵箱,更适合于传统面食的发酵作业,采用全新的设计,又免去了传统操作的繁琐,使用更简洁,发酵效果更出色。
全不锈钢柜壳结构,产品更显豪华美观,同时整体发泡及门封密团工艺、高效发酵、节能更省时;知名品牌电子器件,温度湿度控制更方便,发酵效果更佳。
在同类产品中,具有领导地位,不仅价格低廉,而且在做工以及用料方面均要优于同行。利用电热管通过自动调节使箱内水加热,产生大量水蒸气。使箱内湿度达到80~85%,并可将温度自动控制在35℃~40℃,形成适合发酵环境,并增设加温干烧管及发热片,保持箱内温度以及把水珠加热雾化,使发酵过程达到非常佳效果。