安佳淡奶油1L 淡忌廉 动物性奶油 武汉满百包邮 百慕达网络超市

注：安佳今年出了新包装，供应商送的货不同批次包装不同，两种包装随机发货

【产品名称】：单盒 安佳淡奶油

【产品规格】：1L/盒

【件规格】：12盒/箱

【产品配料】:稀奶油、牛奶、乳化剂、增稠剂

【保存条件】：冷藏 摄氏2～4度 （搅打前置于4℃至6℃12小时(切勿冷冻)，打开前充分摇匀。）

【产地】：新西兰（原装进口）

【保质期】：9个月。

以下内容来源于网络：

为什么我的安佳打不起来@

答:安佳的打发对温度要求极高，这个高不是指温度高哈，是指一定要保持低温!多低@4摄氏度!4摄氏度是我个人认为安佳打发的温度。如果安佳淡奶的温度高于这个温度，就极易溶化，最终变回液体。而且安佳淡奶一旦打发后溶化成液体，就非常非常难再打发了，只能做别的用途了。再加奶粉、放回冰箱降温什么的这些招数对打发后溶化的安佳淡奶来说，通常都是无效的。

所以，安佳的打发，一定要少量多次的打发，不要一次性把足够抹整个蛋糕的量全部打好，不然这天气，你就等着玩“安佳乳液”吧。做个八寸的水果蛋糕，一共打了三次的奶油才够用，上十寸的，一共打了五次，前后打了一盒多的安佳才做完。这其中的原因很简单，就是要保持安佳奶油的低温，从冰箱里拿一些出来打，剩下的奶油马上放回冰箱里，然后把倒出来的打好，用完，再从冰箱里倒一些出来，再放回去。麻烦是麻烦了点，但是这样做，能够让你安全的使用完全部的淡奶。

TIPS:第一、安佳淡奶的保存，在这样的天气里，放在冰箱冷藏室的门上，是安全的储存办法，如果你把它贴上冰箱壁了，极有可能会因为温度过低而导致安佳淡奶变稠，或水油分离。第二、打发安佳淡奶，以及裱花的过程中，请开空调!如果裱花过程较长，中间切水果的间隙把蛋糕放进冰藏室。第三、打发时用电动打蛋器，直接全程最高速。第四、装淡奶的容器，事先放入冷藏室或冷冻室，可以缩短打发的时间;第五、夏天打淡奶时准备一个大盆，装上半盆的冰水+冰块，打淡奶的打蛋盆放在这个大盆里，这样你会比较容易的打发安佳，而且打好的安佳也不容易变成“乳液”。